Umai !!!! – うまい!!

Este fin de semana pudimos ir a disfrutar de una comida que hacía mucho tiempo no teníamos ocasión de comer: el okonomiyaki.

En mis inicios del blog ya expliqué en que consistía este plato, que te sueles preparar tu mismo en una plancha caliente en el centro de la mesa.

Mezclar los diferentes ingredientes, escogidos a tu gusto entre varias combinaciones, y cocinar, como si de una tortilla se tratara.

En mi primer viaje a Japón, hace ya cinco años, se puede decir que nos hartamos de comer okonomiyaki. Disfrutamos de ello en Kyoto y en Kyushu, en diferentes versiones, todas ellas súper buenas. En cuanto nos casamos recuerdo comerlo sólo un par de veces y ya en Utsunomiya la cociné una vez en casa (como ya había hecho alguna vez en España, puesto que es un plato que se puede cocinar fácilmente) y con Yuna muy chiquitina fuimos con un amigo a un restaurante cercano. Y allí acabó. Y es que cuando hay un crío pequeño a veces no es fácil ir a depende que restaurantes por el tipo de comida que se suele servir.

Ahora es bastante distinto y poco a poco podemos ir con Yuna a restaurantes de ramen (le encanta !!!!), a comer sushi o, como este fin de semana, a comer okonomiyaki.

Estuvimos contentos porque a Yuna le gustó mucho (excepto un trozo que le tocó con calamar). Y la cría ahora nos ha cogido la manía de decir “umai!!” en vez de “oishii!!”. Ambos quieren decir que una comida sabe rica pero “umai” es una forma más usada por los hombres, por lo que ver a la pequeñaja decir en voz muy alta “umai !!!” hizo saltar más de una risa entre los que nos encontrábamos allí.

Y la muy puñetera sabe que hace gracia 😉

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Hace un año: Nuevo hogar

Hace dos años:  A Japón – 日本ヘ

Hace tres años: Ikucamis para Hideo y Nuria !!

Hace cuatro años: Amanecer desde el avión de KLM

Hace cinco años: Meme de las 8 cosas

 

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5 comentarios (+¿añadir los tuyos?)

  1. Pau
    Jul 23, 2012 @ 17:58:17

    Qué rico, tiene una pinta buenísima 😀

    Responder

  2. nictekono
    Jul 23, 2012 @ 20:51:48

    De las pocas comidas japonesas que disfruto… (aun asi tengo mis melindrosidades con el okonomiyaki). De verdad riquisimo!
    Parece que Yuna chan come de todo.

    Responder

  3. AMIGASTRONOMICAS
    Jul 24, 2012 @ 06:16:20

    Hola Nuria,

    Me ha hecho mucha gracia tu entrada, ya que este fin de semana comí Okonomiyaki en una Jornada Gastronómica dedicada a Japón: http://amigastronomicas.wordpress.com/2012/07/17/bandera-japonesa-en-el-restaurante-la-cuina/

    Llena mucho y me encantó …

    Gracias por el post!!

    Bss,
    Silvia

    Responder

  4. Paprika
    Jul 24, 2012 @ 10:18:51

    Hola Nuria,

    Tengo un tiempo leyendo tu blog, la verdad es que me encantan tus entradas y tu sinceridad, se te ve transparente 🙂
    Me imagino a Yuna y me da una gracia, ha de ser una lindura.

    Saludos desde México

    Responder

  5. Dolors
    Jul 24, 2012 @ 22:11:46

    Que maca que està la Yuna i quins cabells més macos, segur que et fan comentaris. Ja saps que sempre et segueixo i el microblog també. Me’ n alegro que et vagin tan bé les coses. Una abraçada per als tres des de Barcelona.

    Responder

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